María Ciento 38 Tiene Autenticidad
Amix, si creías que tenías que ir hasta Roma o Sicilia para probar una buena pasta o una pizza que te hable en italiano, te tengo noticias: en la Santa María la Ribera hay un rincón donde el amor por la cocina italiana es sabor con historia viva. Y no lo decimos solo porque se siente —lo dicen también los sellos oficiales: Cosimo Pizzería y Ninna Pastificio acaban de ser certificados con la prestigiosa «Ospitalità Italiana Ristoranti». Amix, por que Merces autenticidad y sabor, te doy mas detalles de este lugar y sus sellos.
Tradición y mood en cada bocado
Primero, este reconocimiento no es cualquier cosa. Es una certificación internacional impulsada por Unioncamere e IS.NA.R.T. (aka gente muy pro en turismo y cultura italiana), que avala que el lugar mantiene los más altos estándares de calidad y autenticidad. Básicamente, si entras a Cosimo o Ninna, te estás comiendo Italia con cada mordida. Literal, es sabor con historia viva servida en plato caliente. Después, hablemos del mood. En Ninna Pastificio, la onda es cocina abierta, todo artesanal, ingredientes top y ambiente cálido. Te sientes en casa, pero esa casa está en Sicilia. Mientras tanto, Cosimo Pizzería te lanza directo al corazón de Roma con pizzas que respetan la tradición y elevan la sencillez a otro nivel.
María Ciento 38 hace historia
Asimismo, estos dos espacios se suman a Maria Ciento 38, el OG del grupo que ya había recibido esta certificación en 2024. Así que el Grupo Maria La Italiana ya tiene tres spots certificados como auténticos embajadores de la gastronomía italo-siciliana. No es casualidad, es dedicación, visión y un chingo de pasión por el buen comer.Por último, si aún no has probado alguno de estos lugares, este es tu sign from the universe. Están en Jaime Torres Bodet, en el corazón de la Santa María, y son perfectos para ir en date, con tu clica o solo si quieres reconectar con un buen plato de pasta. Porque sí, se puede vivir el sabor con historia viva sin salir de la ciudad.
🌐 Conoce más en: mariaciento38.com
