Hablar de maridaje cerveza mexicana ya no es algo fancy reservado para sommeliers con copa en mano. En México, la cerveza se ha ganado su lugar en la mesa —y no solo para “bajar el picante”, sino para elevar cada bocado al siguiente nivel. Con más de 500 platillos tradicionales y una cocina reconocida por la UNESCO como Patrimonio […]
La escena culinaria de la CDMX no se detiene, y este febrero viene con un plan que sí o sí tienes que tener en el radar: el Pargot aniversario número cuatro se celebra con un takeover que promete conversación, técnica y muchísimo sabor. El restaurante Pargot abre su cocina a un encuentro especial entre el chef anfitrión Alexis Ayala y el […]
Hay cenas que se disfrutan. Y luego están las que se viven como una historia contada bocado a bocado. Handroll Omakase Manta Cabo es exactamente eso: una experiencia íntima, precisa y sin distracciones, donde el protagonista absoluto es el producto del Pacífico. Ubicado dentro de The Cape, a Thompson Hotel, este concepto nace del equipo detrás de […]
Hablar de lujo frente al mar es fácil. Pero cuando la experiencia realmente se queda contigo, casi siempre tiene que ver con lo que probaste. La gastronomía Park Hyatt Cabo no es solo parte del viaje: es el motivo para volver. En Park Hyatt Cabo del Sol, cada restaurante está pensado como una historia que se sirve […]
Si hay algo que define los planes casuales que terminan siendo épicos, es la comida que se comparte. Y justo bajo esa lógica llega el nuevo Family King Burger King, un combo pensado para quienes saben que el antojo no se negocia… pero sí se disfruta en grupo. La propuesta no solo suma tamaño, también eleva […]
El amor ya no solo se dice: también se glasea, se comparte y se sube a stories. Este año, la colección Dunkin’ San Valentín aterriza en México con una propuesta que mezcla diseño cute, sabores intensos y ese mood de celebrar los vínculos sin tanta formalidad. Bajo el concepto “Say It With Dunkin’”, la icónica cadena Dunkin’ presenta una […]
San Valentín ya no se vive igual que antes. Ahora los planes van más hacia lo compartido, lo aesthetic y lo instagrameable. Salir por una bebida, tomarse fotos cute y probar sabores nuevos se ha convertido en el nuevo ritual romántico —o de amistad— de febrero. Y justo en ese mood, San Valentín Cassava Roots llega con […]
Si hablamos de celebrar el amor a otro nivel, San Valentín Beverly Hills no juega en ligas menores. Aquí no se trata solo de reservar mesa y comprar flores de último minuto; la ciudad convierte el 14 de febrero en una experiencia sensorial completa donde el lujo, la gastronomía y los detalles elevan cualquier historia romántica. En […]
Si eres de lxs que cree que viajar también se hace con el paladar, esto te va a emocionar. Palermo Santa María CDMX llega como una experiencia gastronómica que trae directo desde Sicilia uno de sus tesoros más reales: la comida callejera. Nada de versiones fancy ni reinterpretaciones minimalistas —aquí se viene a comer como se […]
El Super Bowl no solo se juega en el emparrillado… también en la mesa. Y si algo quedó claro en los hábitos de consumo recientes es que la comida para el Super Bowl se convirtió en protagonista total del domingo más esperado del año. No importa si vas con Seahawks o Patriots: lo que sí importa es […]
