BBQ texano en CDMX: All Wood Taproom
Ok, real: si eres de lxs que aman comer bien y siempre buscan planes foodies para el finde, no puedes perderte el BBQ texano en CDMX que se viene en All Wood BB § Taproom. Y ojo, no hablamos de la típica salsa dulce y ahumada… el verdadero BBQ texano es otro nivel: carne cocinada lento, sobre madera, por horas, hasta que se deshace en la boca. Literal, puro comfort food para el alma.
BBQ texano en CDMX con collabs únicas
El hype por el BBQ texano en CDMX está más fuerte que nunca y All Wood ya se volvió un templo de la carne. Desde 2020, los pit masters Diego Lara y Charlie Recio trajeron toda la vibra texana directo a la Roma Norte, y este 2025 celebran 5 años con un mega festín de cinco días que combina comida, humo y música en vivo.
Y sí, hay collabs que te van a volar la cabeza:
- Miércoles 17/09: Tacos & Beer con @morenos 🍻
- Jueves 18/09: BBQ & Torta Regia con @soyconocedor + norteño en vivo 🎶
- Viernes 19/09: BBQ Chilango con @caveman + DJ set 🔊
- Sábado 20/09: Cerdo a las brasas all day 🐖🔥
- Domingo 21/09: Brunch con quesabirrias y tacos + promo de chelas 3×2 🤤
Todo esto con el mood sold-out style: la carne se cocina en cantidades limitadas cada día, así que cuando se acaba, se acaba.
El plan foodie perfecto
Entre sus especialidades están el brisket que se derrite, las costillas San Luis y el clásico Pulled Pork que es básicamente felicidad entre pan. Súmale que el lugar tiene un ambiente rústico, vibes texanas pero con el toque cosmopolita de la Roma. O sea, un spot perfecto para ir con tus amix, pedir un par de chelas y dejar que el humo y el sabor hagan el resto.
Al final, All Wood no solo sirve carne: sirve cultura, tradición y todo el ritual del BBQ texano en CDMX como debe ser. Y si lo acompañas de buena música y cheve fría, ya tienes el plan completo.
📍 Av. Yucatán 147, Col. Roma Norte
📲 Instagram: @allwoodmx
