Antes del brunch perfecto: Saraís convirtió diez años de historia en un mercado lleno de sabor Entre puestos reinventados, antojitos inesperados y una mesa compartida, Saraís celebró una década demostrando que la comida también puede contar historias. Hay marcas que venden productos y otras que construyen rituales. Saraís parece pertenecer a la segunda categoría. Porque […]
En una época donde el bienestar ya no se trata únicamente de rutinas fitness o hábitos estrictos, también existe espacio para el disfrute. Encontrar momentos de pausa, desconectar del ritmo acelerado del día y regalarse pequeños placeres se ha convertido en una nueva forma de autocuidado. En ese escenario, el helado y bienestar parecen formar una combinación […]
Icónico restaurante de cocina japonesa contemporánea inaugura su primer destino alpino en Estados Unidos y convierte Vail en una parada obligada para los amantes del lujo, la gastronomía y el après-ski Hay aperturas que simplemente suman una nueva dirección al mapa gastronómico. Y luego están aquellas que redefinen por completo la experiencia de un destino. […]
El Corazón del Mar transforma cada partido en una experiencia interactiva con futbolito, premios, DJs y una competencia que busca coronar al campeón de la temporada Hay dos tipos de personas durante el Mundial: quienes buscan el mejor lugar para ver los partidos y quienes quieren vivir la emoción al máximo. Este año, El Corazón […]
Ciudad de México siempre ha sabido leer sus propios antojos. Entre la música que sale de los bares, los barrios que cambian de piel y las esquinas que se vuelven punto de encuentro, aparece una nueva obsesión gastronómica que no necesita presentación formal: comer bien, rápido y sin drama. En ese mapa aparece un nuevo […]
Hay viajes que comienzan con un boleto de avión y otros que empiezan con un solo bocado. Este mes, el Festival de Cataluña regresa a México con una propuesta gastronómica que invita a descubrir los sabores, aromas y tradiciones de una de las regiones más reconocidas de Europa sin salir del país. Impulsado por PRODECA, […]
Hablar de bienestar ya no significa únicamente hacer ejercicio o dormir ocho horas. Hoy, las conversaciones también incluyen salud mental, manejo del estrés y hábitos que permitan sentirse mejor todos los días. Sin embargo, existe un tema que muchas veces pasa desapercibido a pesar de su impacto en la vida cotidiana: la salud digestiva. En […]
Mientras la ciudad vive semanas marcadas por la emoción del fútbol, hay otro tipo de encuentros que también prometen convocar multitudes: los que suceden alrededor de una buena mesa. Este verano, Estación Maizajo aterriza en Estación Indianilla con una propuesta que celebra uno de los ingredientes más importantes de nuestra identidad culinaria y lo convierte […]
La gastronomía asiática vive uno de sus momentos más emocionantes en la Ciudad de México. Entre nuevas aperturas, propuestas contemporáneas y un creciente interés por descubrir sabores auténticos, los encuentros culinarios se han convertido en experiencias que van mucho más allá de una simple comida. Ahora, esa conversación suma un nuevo capítulo con el primer […]
Entre pasta premium, experiencias sensoriales y largas sobremesas, Barilla Al Bronzo® convirtió Millesime GNP Weekend 2026 en una celebración del sabor italiano. Hay lugares donde la comida simplemente se disfruta. Y luego están esos momentos donde cada plato cuenta una historia, cada ingrediente tiene un propósito y cada mesa se convierte en el escenario perfecto […]
