Del lienzo a la mesa: Abundancia Viva
En Bomboti, la temporada de cierre de año abraza una narrativa donde el arte dialoga con la gastronomía de manera íntima y luminosa. Bajo esta visión surge Del lienzo a la mesa, una experiencia creada junto a Suculenta (Oaxaca) que transforma el acto de observar un bodegón en la posibilidad de habitarlo, tocarlo y saborearlo. El sábado 29 de noviembre, de 15:00 a 19:00, el espacio abrirá sus puertas para presentar esta interpretación contemporánea de la abundancia decembrina, donde cada objeto y cada ingrediente se integran en un relato sensorial.
Un recorrido sensorial que da vida a Del lienzo a la mesa
Bomboti, concebido por el estudio MYTGLVDK, fue imaginado desde su origen como un laboratorio de experimentación estética: un lugar en el que arquitectura, diseño industrial y branding convergen para construir experiencias que cuentan historias. La firma, fundada por Andrés Mier y Terán y Regina Galvanduque, se distingue por crear universos conceptuales claros y sofisticados, capaces de unir tradición y vanguardia con una estética depurada. Su trabajo en hospitalidad, exposiciones y espacios culturales sirve como base para que Del lienzo a la mesa tome forma como una propuesta donde la materia, el tiempo y la memoria encuentran un punto de encuentro.
Durante esta celebración, Bomboti se convierte en un escenario vivo que revisita el género del bodegón desde una mirada actual. Las mesas se llenan de frutas, conservas, piezas artesanales y objetos que evocan tanto la historia como la cercanía, componiendo escenas que buscan despertar los sentidos mientras honran la riqueza culinaria y material de México. Cada arreglo se presenta como un homenaje al oficio, al origen de los ingredientes y a la belleza de lo simple, trasformando la contemplación en un acto de presencia.
Un recorrido sensorial que da vida a Del lienzo a la mesa
Suculenta, el proyecto fundado por Daniel López y Paulina García en Oaxaca de Juárez, aporta su profundo conocimiento de la preservación artesanal de alimentos. Su enfoque se basa en el respeto absoluto hacia el productor, el territorio y los ciclos naturales. Mediante técnicas como el azúcar, el vinagre, el alcohol, el aceite de oliva, la fermentación y la deshidratación, logran rescatar la esencia de frutas e ingredientes que cuentan historias propias. Estas prácticas, heredadas y perfeccionadas con el tiempo, se integran a la exposición para subrayar la relación entre el alimento, su origen y su permanencia.
Como parte de la muestra, Bomboti presenta también una edición especial de canastos de carrizo elaborados en Papalutla, Oaxaca. Estos objetos, hechos a mano, funcionan como contenedores de significado: guardan, resguardan y simbolizan la abundancia. Son piezas que conectan diseño y tradición, y que acompañan los bodegones como si fueran cofres que guardan la memoria del campo y sus frutos.
En Del lienzo a la mesa, el bodegón ya no pertenece únicamente al mundo pictórico. Sale del cuadro para convertirse en un espacio compartido donde la tierra, el tiempo y el gesto cotidiano de preparar alimentos se elevan a una forma de arte viva. Es una invitación a detenerse y mirar de nuevo aquello que damos por sentado: la belleza de lo que crece, lo que se transforma y lo que se comparte. Un canto decembrino a la abundancia, al encuentro y a la profunda riqueza sensorial que define nuestra relación con la mesa.
