Barilla amplía su universo de pesto en México con tres nuevas recetas
El pesto está listo para salir de su zona de confort. Barilla amplía su propuesta en México con tres nuevas variedades que buscan darle un giro a la forma de cocinar y explorar sabores de inspiración italiana: Pesto Rosso, Pesto Calabrese y Pesto Basilico e Limone. Las nuevas recetas se suman al clásico Pesto alla Genovese y ofrecen más opciones para experimentar en la cocina.
Aunque solemos relacionar el pesto con un plato de pasta, su combinación de ingredientes permite llevarlo a otras preparaciones. La apuesta de Barilla es precisamente ampliar esas posibilidades y demostrar que esta salsa puede convertirse en un recurso versátil para darle personalidad a distintas recetas.
Tres nuevos pestos, tres perfiles de sabor
Cada una de las nuevas variedades tiene una combinación particular de ingredientes que define su carácter y abre distintas posibilidades al momento de cocinar.
- Pesto Rosso: elaborado con tomate, aceite balsámico y queso Parmigiano, ofrece una alternativa para quienes buscan un perfil de sabor inspirado en ingredientes mediterráneos.
- Pesto Calabrese: combina pimientos rojos dulces y queso, una mezcla que aporta una identidad distinta dentro de la línea.
- Pesto Basilico e Limone: reúne albahaca, aceite y ralladura de limón, con una combinación que integra el perfil herbal de la albahaca y el toque cítrico del limón.
Estas recetas se incorporan al portafolio mexicano junto al Pesto alla Genovese, la variedad clásica asociada con la albahaca. Así, la marca amplía las opciones disponibles para quienes disfrutan preparar comida en casa y quieren probar combinaciones diferentes sin complicar demasiado sus recetas.
El pesto va más allá de la pasta
Una de las ideas detrás de este lanzamiento es explorar el pesto como algo más que una salsa para acompañar espagueti o fusilli. Dependiendo de sus ingredientes, puede incorporarse en distintas preparaciones y servir como punto de partida para experimentar con sabores y texturas.
Las nuevas variedades permiten jugar con diferentes combinaciones en la cocina, ya sea al preparar una comida cotidiana o al buscar una alternativa para cambiar una receta conocida. La clave está en elegir el perfil que mejor acompañe los ingredientes del plato.
“Con este lanzamiento queremos ampliar nuestra propuesta de pesto en México y acercar a los consumidores recetas con combinaciones de ingredientes diferentes”, señaló Gabriela Rivera, Barilla Brand Manager, quien también destacó la versatilidad de esta preparación más allá de su uso tradicional con pasta.
Barilla apuesta por nuevas formas de cocinar
Fundada en Parma, Italia, en 1877, Barilla es una empresa familiar con una larga trayectoria en la industria alimentaria. En México, opera mediante una alianza estratégica con Grupo Herdez.
Con la llegada de Pesto Rosso, Pesto Calabrese y Pesto Basilico e Limone, la marca amplía su oferta para quienes buscan incorporar nuevos sabores a sus comidas. Una invitación a experimentar con ingredientes de inspiración italiana y descubrir que, en la cocina, un cambio sencillo puede abrir la puerta a recetas diferentes.
