Trazando Sabores: NotMeat y Tradición Italiana en Italianni’s
¡Tengo que compartirles algo alucinante que está pasando en la escena gastronómica aquí en la CDMX! Imaginen fusionar la tradición italiana con la innovación del siglo XXI, ¡sí, lo están haciendo! Italianni’s se ha unido con NotCo para traernos una experiencia culinaria única que va a volar nuestras mentes.
¿Qué tal si les cuento más sobre esta colaboración impresionante? Se trata de los famosos spaghetti alla bolognese, pero con un giro increíble: ¡están usando carne molida NotMeat! Y lo mejor es que está disponible en todas las sucursales de Italianni’s desde noviembre pasado. ¡No puedo esperar para probarlo!
Ahora, pasando a los detalles, según Josesa Pulido de NotCo México, esta propuesta no es solo un plato más en el menú. Es una fusión perfecta que combina sabor excepcional, una opción sin carne roja y un compromiso ambiental. ¡Imagínense esa explosión de sabores en cada bocado!
Hablando de Italianni’s, ¿no les parece genial cómo este platillo se integra tan perfectamente en el ambiente del restaurante? Siento que se alinea tan bien con sus valores: compartir momentos especiales y crear recuerdos en cada comida. Es como una combinación celestial.
Y ojo, amix, este movimiento viene en un momento clave. Con la tendencia de alimentación flexitariana en aumento, esta propuesta no podría llegar en mejor momento. Según un estudio global de Nielsen, en México, ¡somos un país con una gran proporción de vegetarianos y flexitarianos! Esto muestra que cada vez más personas buscan opciones más sostenibles.
Lo más increíble es cómo esta alianza no solo nos ofrece una experiencia deliciosa, sino que también nos invita a ser parte de un futuro más sostenible. Joel Ornelas de Italianni’s en Grupo Alsea lo dejó claro: esta colaboración refleja sus valores de compartir momentos especiales y contribuir al bienestar del planeta. ¡Es un ganar-ganar!
Así que, ¿listos para esta aventura culinaria? Está disponible en todas las sucursales de Italianni’s, así que no hay excusas. ¡Vamos a sumergirnos en este festín de sabores y a apoyar un futuro alimentario más consciente! ¡Nos vemos allá, amixes!
