«San Miguel: Día de Muertos Vibes»
Chicxs, si hay algo que nos encanta de nuestra cultura mexicana es la forma en que celebramos la vida y la muerte, y el Día de Muertos es, sin duda, una de las festividades más emblemáticas. Este año, nos vamos a enfocar en San Miguel de Allende, una joya en Guanajuato que se viste de gala para honrar a nuestros seres queridos que ya no están con nosotros. Así que prepárate para un viaje lleno de colores, tradiciones y sabores que te van a hacer sentir súper conectado con nuestras raíces
Primero, déjame decirte que San Miguel de Allende es uno de esos lugares que parece sacado de un cuento de hadas. Con sus calles empedradas, arquitectura colonial y vibrantes colores, este lugar se convierte en un lienzo perfecto para la celebración del Día de Muertos. La UNESCO ha reconocido esta festividad como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, y no es para menos: es una ventana única al alma mexicana. ¿Te imaginas caminar por sus calles adornadas con altares, flores de cempasúchil y calaveras de azúcar? Es una experiencia que tienes que vivir.
La Magia del Día de Muertos
El Día de Muertos no es solo una celebración; es una mezcla de alegría y respeto. En San Miguel, la comunidad se une para transformar cada rincón en un homenaje a los que han partido. Las ofrendas se llenan de fotos, objetos personales y, por supuesto, de comida rica. Y aquí entre nos, no hay nada mejor que el aroma del pan de muerto que inunda el ambiente.
En cada esquina, puedes ver cómo las tradiciones se entrelazan con expresiones artísticas. Desde las calaveras de azúcar que parecen sacadas de un sueño hasta los hermosos arreglos florales, todo habla de una cultura que celebra la vida en todas sus formas.
Ahora, hablemos de un lugar que se ha vuelto parte esencial de esta celebración «el NUMU Boutique Hotel». Este año, el hotel se ha propuesto ser el refugio perfecto para quienes desean sumergirse en la esencia del Día de Muertos. Lo mejor de todo es que han colaborado con la increíble florista Valeria Mendoza, de la florería Tazas & Pétalos, para crear una intervención decorativa que va a dejar a más de uno boquiabierto.
Imagina llegar al hotel y ser recibido por una entrada espectacular, llena de flores y colores que te hacen sentir en el corazón de la festividad.
Sabores del Mictlán
Para complementar esta experiencia cultural, los días 1 y 2 de noviembre, el restaurante NOIA del NUMU se convierte en un lugar donde los sabores se encuentran con la tradición. La cena «Sabores del Mictlán», diseñada por el Chef Omar Tovar, es una verdadera joya gastronómica que rinde homenaje a Guanajuato y a la rica herencia culinaria de México.
El menú degustación está cuidadosamente elaborado para resaltar los sabores del mar y de la tierra, llevando a los comensales en un viaje de sabores que honran a los muertos. Entre los platillos, no puedes dejar pasar el pan de muerto, que es como el broche de oro de esta experiencia. Te prometo que cada bocado es un recordatorio de la conexión entre los vivos y los muertos, y una celebración de la vida misma.
La Comida de las Ánimas
Uno de los elementos más hermosos de esta cena es la interpretación de hanal pixán, que significa «comida de las ánimas» en lengua maya. Esta tradición nos recuerda que, aunque nuestros seres queridos ya no estén físicamente, su espíritu sigue vivo en nosotros. Es una forma de celebrar el vínculo eterno que tenemos con ellos.
Los platillos de la cena son una mezcla de ingredientes frescos y sabores auténticos que reflejan la diversidad de la gastronomía mexicana. Desde mariscos frescos hasta platillos con carne, todo está pensado para deleitar tus sentidos y hacerte sentir parte de algo más grande.
Al final del día, el Día de Muertos en San Miguel de Allende es mucho más que una simple festividad. Es una celebración que une a la comunidad, que nos recuerda nuestras raíces y que nos invita a reflexionar sobre la vida y la muerte. En cada altar, en cada platillo y en cada sonrisa, encontramos la esencia de lo que significa ser mexicano.
Además, la participación del NUMU Boutique Hotel en esta celebración es un ejemplo perfecto de cómo la cultura puede fusionarse con la hospitalidad, creando un espacio donde los visitantes pueden experimentar la festividad en toda su magnitud. Este año, más que nunca, el hotel se convierte en un punto de encuentro para quienes quieren vivir el Día de Muertos de una manera única.
Así que, si estás buscando una forma de conectar con la cultura mexicana y celebrar el Día de Muertos, no dudes en visitar San Miguel de Allende. Te aseguro que la combinación de tradiciones, colores y sabores te dejará un recuerdo imborrable. Y no olvides pasar por el NUMU Boutique Hotel para disfrutar de la hermosa intervención decorativa de Valeria Mendoza y la deliciosa cena «Sabores del Mictlán».
