Sabores que enamoran en Casa Prunes
Si hay algo que nos une, es el amor por la comida. Y qué mejor manera de celebrar San Valentín que con un festín diseñado para el romance. Este año, Casa Prunes, el icónico restaurante y cocktail bar de la Roma, nos sorprende con un menú exclusivo de cuatro tiempos que promete derretir corazones y deleitar paladares.
Un inicio lleno de frescura
Para empezar, la experiencia arranca con una tapa de jamón serrano y tomaca fresca, una combinación clásica que nunca falla. Luego, los ostiones con salsa Mignolet aportan ese toque de sofisticación y frescura que eleva la cena a otro nivel.
El plato fuerte del amor
Después, el plato principal es puro lujo: un rack de cordero en su jugo con puré de dátiles. Esta mezcla de sabores profundos y texturas suaves crea un equilibrio perfecto, ideal para compartir con esa persona especial.
Un final dulce e inolvidable
Además, el postre es una pavlova con crema de licor de sauco, whisky de manzana, coco infusionado con hoja shiso y una salsa vibrante de maracuyá y yaca fresca. Una explosión de dulzura y aroma que cierra la velada con broche de oro.
Una experiencia completa en Casa Prunes
Por último, el menú incluye un cóctel de bienvenida, vino blanco y tinto, todo por $980 MXN por persona. Para reservar, solo tienes que llamar al 55 6380 8378 y asegurar tu lugar en esta noche especial.
Casa Prunes: tradición y vanguardia
Ubicado en una casona centenaria de la Colonia Roma, Casa Prunes es el lugar perfecto para quienes buscan sabores auténticos y mixología de autor. Desde su apertura en 2021, ha conquistado a amantes de la buena comida con su enfoque en ingredientes de calidad y combinaciones innovadoras. Si quieres conocer más sobre su propuesta, checa su perfil en Instagram y déjate sorprender.
