Luzia: Un nuevo Spot para comer rico en Polanco

Amix, si andas buscando un lugar fresh para darte un buen festín en Polanco, te tengo el chisme bueno. Se llama LUZIA, y acaba de abrir con una propuesta de cocina mediterránea que neta está para chuparse los dedos. Pero no es cualquier restaurante fancy más: aquí el enfoque es el sabor honesto, la frescura y que la pases chill mientras compartes comida rica con tu gente.

Además, con corazón sinaloense

Detrás de este proyecto está el chef Jaime Llano, que viene directo desde Mazatlán con toda la onda del mar. El dude trae 16 años de experiencia en cocinas de Francia, Italia y Grecia, y ahora mezcla eso con ingredientes súper top de México, como mariscos frescos de Sinaloa, pulpo de la Riviera Maya, carne del norte y vegetales de productores locales. Todo se siente real, bien hecho y sin pretensiones. Sabor honesto, pues.

También, un ambiente que abraza

LUZIA no solo se trata de la comida. El nombre viene de “luz”, y neta se siente desde que entras. El lugar está inspirado en los mesones clásicos de Europa: espacios cálidos, relajados y perfectos para echar el coto mientras pruebas algo nuevo. Esto lo lograron gracias a la visión del chef Jaime y su socio Alejandro Del Águila, que juntos crearon algo que se siente cuidado en cada detalle.

Por supuesto, en el corazón de Polanco

Ya sabemos que en Polanco hay de todo, pero LUZIA llega con una vibra distinta: sin poses, sin ruidos innecesarios, solo buena comida, buena compañía y un ambiente que da gusto. Si quieres salirte un rato del típico lugar caro sin alma, este es tu nuevo lugar. Te juro que el sabor honesto aquí es real.

Finalmente, una propuesta que se siente

LUZIA no es una moda, es una experiencia pensada para disfrutar sin prisas. Es ese lugar al que llevas a tu date, a tu mamá o a tus amix de confianza, porque sabes que todo va a estar bueno. Ya era hora de que llegara un spot así a la zona.

Puedes stalkear su vibe y ver el menú en su IG: @luziamex