Tentaciones Navideñas: Delicias en Sofitel Café
Como la temporada navideña está on fire, les traigo un plan que nos va a encantar a todos: el Sofitel Café en la CDMX nos tiene una selección de pâtisserie francesa que es una locura total. Desde el 26 de diciembre hasta el 11 de enero, ¡prepárense para un viaje culinario que va a volarles la mente!
Hablando de los postres, ¿han oído hablar de la bûche de Noël? No, no, no es el típico rollo de Navidad, este es otro nivel. Es una mezcla de elegancia francesa con el punch mexicano, donde el piloncillo y la almendra se juntan con el ponche, la canela, la jamaica, la guayaba, el tejocote ¡y hasta el chocolate blanco! Por $650 pesos, una rebanada te hace bailar con todos esos sabores.
¡Ah! Pero no se pierdan el Macarrón «Bonhomme de Neige» que es puro amor navideño en forma de muñeco de nieve. Y qué les digo de las esferas de ponche, almendras y chocolate blanco o la de selvanegra y chocolate negro. Cada bocado es una historia nueva. Por $125 y $135 pesos, respectivamente, ¡vale toda la pena!
Y así sigue la fiesta, chavos. El Panettone italiano con toques de chocolate, naranja, limón, arándanos y almendras, está para chuparse los dedos. Desde $55 hasta $650 pesos, hay tamaños para todos los gustos. ¡Ah! Y no se pueden perder el Pino de Croissant por $75 pesos, es un must.
¿Y qué tal un toque suizo con el Pan Suizo? Con frangipane, naranja, chocolate, almendra y arándanos, cada rebanada es un abrazo a la temporada. Y justo cuando creen que no puede haber más, ¡llega la Rosca de Reyes a romperla toda! Desde la tradicional hasta la rellena de nata de vainilla y chocolate mexicano, ¡son una locura!
En resumen, el Sofitel Café es un paraíso culinario que nos hace viajar con cada bocado. Cada postre es una obra de arte que celebra la temporada. Así que ya saben, no se pierdan la oportunidad de probar estas delicias. De lunes a domingo, de 7:00 a.m. a 7:00 p.m., ¡la cita es en Sofitel Café para vivir la magia de la temporada en cada mordida!
