BEKEB: Arte en Cócteles

BEKEB, el famoso bar de mixología artesanal de autor ubicado en San Miguel de Allende, ha alcanzado el puesto 27 en la prestigiosa lista North America’s 50 Best Bars. ¿Qué tal eso? Esta es una gran noticia para todos nosotros, especialmente para aquellos que aprecian la creatividad y la pasión por los cócteles únicos.

Ahora, hablemos un poco más sobre lo que hace a BEKEB tan especial. Primero que nada, la mente maestra detrás de esta maravilla es Fabiola Padilla, una genia de la mixología. Su enfoque en fusionar ingredientes mexicanos auténticos con técnicas innovadoras ha dado como resultado una experiencia de sabor verdaderamente única.

Ahora, si te estás preguntando qué hace que los cócteles de BEKEB sean tan extraordinarios, déjame contarte un poco sobre ello. Desde el uso de ingredientes como el copal, la tuna y la guayaba, hasta la incorporación de técnicas como la clarificación y la destilación, cada trago es una obra maestra de la mixología moderna con un toque de tradición mexicana.

Pero eso no es todo, mi gente. BEKEB recientemente presentó su nuevo menú «México Ancestral», que es una oda a las raíces y tradiciones de nuestro hermoso país. Con cócteles como «Maíz», «Copal» y «Tepache», cada sorbo te transporta a un viaje a través de la rica historia y la diversidad de México.

Y la cereza en el pastel, BEKEB no solo es reconocido a nivel local, sino que también está recibiendo el reconocimiento internacional que se merece. Ser incluido en la lista North America’s 50 Best Bars es un testimonio del arduo trabajo y la dedicación de Fabiola Padilla y su equipo.

BEKEB no es solo un bar, es una experiencia. Una experiencia que celebra la cultura, la creatividad y, por supuesto, ¡los sabores inigualables de México! Estoy emocionade por lo que el futuro le depara a este increíble lugar y por todas las delicias que nos esperan en cada sorbo. ¡Salud por BEKEB y por seguir elevando el arte de la mixología!