ABRE SUS PUERTAS “TAYPA” RESTAURANTE PERUANO FUSIÓN

Un nuevo concepto de gastronomía peruana con fusión
mexicana, llega a Ciudad de México ubicado en una de las
mejores colonias de la Ciudad de México, Polanco.
Los Socios Mayra Miranda, Nicola Porcella y German
Salinas cortaron el listón de apertura, en compañía de la
Madrina e invitada de honor la influencers, líder,
filántropa y empresaria Chantal Torres y el Chef Ernesto
Slim.

El evento de Apertura, se llevo a cabo el 7 de Marzo, donde se destacaron la
presencia de personalidades, influencers y figuras reconocidas en el ámbito
mexicano para probar deliciosos platillos y mixologia con el toque TAYPA.
El chef Ernesto Slim Conchello, es el responsable de este concepto culinario con
mas de 25 años de experiencia en el diseño de conceptos originales con toques
mexicanos.
Entre las especialidades esta el “Ceviche Taypa”, “Lomo Salteado” y “Tiradito de
Atún” acompañado de una mixologia muy amplia con la bebida más emblematica
de Perú, “Pisco”.
El Restaurante cuenta con una zona de CAVAS para clientes y amigos con una
gran selección de vinos importados y nacionales.

Celebración por Apertura
Este fue un encuentro de celebración para reunir a amigos de los socios a
compartir un emprendimiento tan especial,
Entre los invitados se encontraban Chantal Torres, Mari Rouss, Gaby De la
Torre, Zaira Zepeda, Susi Cueto, Lupita Jones, Jose Luis Roma, Gustavo Lugo,
Liz Vega, Veronica Obregón, Fernando Cerna, Máxima Nevárez, Vanessa
Claudio, Brisa Cruz, Paola Peña, Mauricio Barcelata y amigos de Nicola
Porcella.
La noche inicio con un Cóctel de bienvenida “Taypa House”, un ceviche “Leche
de Tigre” marinado en limón, ajo, choclo y camote, “Chupe de Camarón” a base
de arroz con fonde de mariscos , camarón, salsa roja, papa , arroz y haba.
En un segundo tiempo se brindo con un vino rosado Charlatan Cigales España,
con el platillo “Chaufa de Lomo” Arroz tipo Oriental con tiras de filete de res,
pimiento y chicharo, para cerrar se sirvio un Cabernet Merlot y 3V Casa Madero
con un “Mousse de Lúcuma” y expreso Martini.

Taypa restaurante esta ubicado en la Ave. Isaac Newton #116