La Cueva de Don Cenobio prepara una cena española con vinos, tapas y paella en Tequila
Tequila, Jalisco, sumará una experiencia gastronómica a su oferta turística con una cena-maridaje de inspiración española. El próximo sábado 21 de noviembre, La Cueva de Don Cenobio y La Casona de La Quinta Sauza recibirán a los asistentes para una velada de cuatro tiempos, acompañada de vinos, música acústica y una presentación bohemia en vivo.
La cita está programada para las 20:00 horas y propone un recorrido por algunos sabores representativos de la cocina ibérica. La experiencia tiene un costo de $1,450 pesos por pareja, por lo que también se presenta como una alternativa para quienes buscan una escapada gastronómica en este destino de Jalisco.
Un menú de cuatro tiempos con sabores de España
La cena comenzará con una selección de tapas que incluye pincho de chorizo español con oliva y queso manchego de oveja, tapa de jamón ibérico y pan con tomate. Para el segundo tiempo, el chef de La Cueva de Don Cenobio preparará un entrante especial.
El plato principal será una paella clásica valenciana con una propuesta de mar y tierra, mientras que el cierre estará a cargo de una tarta vasca. Cada uno de los cuatro tiempos contará con una etiqueta de vino seleccionada para acompañar los alimentos.
La selección contempla vinos españoles, opciones blancas o rosadas, tintos crianza y un vino de postre o generoso. La intención es que el maridaje complemente los ingredientes y sabores de cada preparación a lo largo de la noche.

Música en vivo y una escapada a Tequila
La experiencia también contempla un componente musical. Los visitantes serán recibidos con melodías acústicas y, posteriormente, podrán disfrutar de música bohemia en vivo, en un ambiente pensado para compartir la cena y prolongar la velada.
La colaboración entre La Cueva de Don Cenobio y La Casona de La Quinta Sauza busca integrar gastronomía, hospitalidad y entretenimiento en un mismo plan. La propuesta se suma a las actividades que permiten descubrir Tequila más allá de sus recorridos tradicionales, a través de experiencias relacionadas con la cocina y la cultura.
Para quienes planean visitar el destino, la cena puede convertirse en el motivo para organizar una escapada de fin de semana y conocer otros atractivos de la región.
Fecha: sábado 21 de noviembre de 2026
Hora: 20:00 horas
Lugar: La Cueva de Don Cenobio, La Casona de La Quinta Sauza, Tequila, Jalisco
Precio: $1,450 pesos por pareja
Reservaciones: +52 1 81 4616 5029
