Pato en Nogada: ¡Sabor Nuevo!
¡Hey, foodies! Hoy les traigo una noticia que va a hacer que sus papilas gustativas hagan un happy dance. ¿Listxs para sumergirse en la maravilla del chile en nogada con un giro súper fresh? Pues agárrense porque Siembra Comedor está sacando la casa por la ventana con una propuesta que combina tradición con innovación de una manera que sólo los chefs Karina Mejía e Israel Montero podrían lograr.
Un Tributo a la Gastronomía Local
Para quienes aún no lo sepan, déjenme darles un poco de contexto: Siembra Comedor es ese spot que rinde homenaje a nuestras raíces culinarias mexicanas de una forma súper auténtica y única. Y qué mejor manera de hacerlo que con uno de los platillos más icónicos de la temporada: el chile en nogada. Pero no estamos hablando del chile en nogada de las fiestas patrias de antes. No, no. Estamos hablando de una versión que lleva este clásico a un nivel completamente nuevo.
¿Qué hay de nuevo en este chile en nogada?
Los chefs decidieron darle un upgrade al chile en nogada tradicional. En lugar del relleno común, ¡ahora llevan pato! Sí, pato. Este ingrediente, mezclado con manzana panochera, pera de leche, durazno criollo, plátano macho, piñón, pasas, almendras y un toque de especias como comino y pimienta, promete una explosión de sabores en cada bocado.
¿Y la nogada? Aquí viene la verdadera magia. En lugar de la clásica nogada que todos conocemos, han optado por usar nuez, jerez y queso Ocosingo para darle un toque aún más especial y auténtico. El resultado es una mezcla perfecta entre lo tradicional y lo innovador, que rinde homenaje a la historia culinaria de México mientras explora nuevas fronteras del sabor.
Todo lo que necesitas saber para disfrutar esta delicia
Ahora, si ya te estás muriendo por probar este chile en nogada con relleno de pato, te cuento que tienes que darte prisa. Está disponible en el menú de Siembra Comedor durante todo agosto y hasta el 15 de septiembre. Así que si quieres hacerte con esta joya culinaria, haz tu pedido a tiempo.
Las entregas se realizan en el restaurante los jueves y viernes, de 13:30 PM a 18:00. Y el costo de esta maravilla es de $600. Pero considerando la calidad de los ingredientes y la creatividad detrás de este platillo, es una inversión que vale cada centavo.
De seguro te estarás preguntando ¿por qué deberías probar esta delicia?. La respuesta es fácil: es un viaje de sabores que no querrás perderte. La mezcla de pato, frutas de temporada y una nogada renovada te hará sentir como un verdadero gourmet. Además, estás apoyando a chefs que están revolucionando la gastronomía mexicana con su visión fresca e innovadora.
Si eres de los que siempre está buscando lo último en tendencias culinarias, este es tu chance de probar algo verdaderamente único. Así que arma tu plan, haz tu pedido y prepárate para una experiencia de sabor que te va a dejar con ganas de más. ¡Nos vemos en Siembra Comedor!
