Glou Glou: Nueva Era Culinaria en Casa TO
La apertura de Glou Glou en Casa TO marca un éxito significativo en la escena gastronómica de Puerto Escondido. Este nuevo restaurante, bajo la dirección del chef Luis Pabón y la sommelier Gabriela Moreno, introduce un concepto culinario que trasciende la mera alimentación para convertirse en una experiencia sensorial completa.
Pero antes de sumergirnos en los detalles del menú, déjenme contarles un poco sobre la mente maestra detrás de todo esto. El chef Luis Pabón y la sommelier Gabriela Moreno son los responsables de cada creación en Glou Glou. Su historia comenzó en Argentina en 2021, cuando decidieron compartir su talento culinario con pequeños grupos de amigos. Desde entonces, su casa se convirtió en un destino gastronómico imprescindible en Buenos Aires.
Ahora, hablemos del menú. Es una experiencia que va desde el amanecer hasta el anochecer, ofreciendo desde clásicos mexicanos reinventados para el desayuno hasta bocadillos innovadores para disfrutar durante el día. Y no se pierdan la cena, donde pueden elegir entre un menú a la carta o uno de siete tiempos maridado con diferentes vinos. ¿Se les antoja un pulpo y melón a la parrilla con ajo blanco? ¡Yo estoy babeando solo de pensarlo!
Pero lo que realmente hace especial a Glou Glou es la atención al detalle en cada plato y en cada copa de vino. Luis Pabón nos sorprende con recetas que resaltan la frescura de los ingredientes y Gabriela Moreno selecciona los vinos perfectos para complementar cada sabor. ¡Es una sinfonía de sabores que te dejará sin palabras!
Glou Glou en Casa TO es mucho más que un simple restaurante. Es una experiencia gastronómica que combina la sencillez con la elegancia, la tradición con la vanguardia, para ofrecernos una absoluta experiencia sensorial que no podemos perdernos. Así que no lo piensen más y hagan sus reservaciones cuanto antes. ¡No se arrepentirán!
