«La Casa de Toño: ¡Bye Bye Meseros!»
¡Hola, hola! Si estás en la Ciudad de México y te encanta el buen comer, es casi imposible que no hayas escuchado de La Casa de Toño. Este lugar ha sido un ícono chilango desde que empezó como un modesto puesto de quesadillas en la colonia Clavería, y ha crecido hasta convertirse en un fenómeno culinario con más de 60 sucursales. Pero espera, las cosas están cambiando. Recientemente, La Casa de Toño se ha lanzado a la onda del fast food, y aquí te cuento todo lo que necesitas saber de este nuevo concepto.
De Mesero a Fast Food
Primero que nada, ¿qué significa esto de fast food en La Casa de Toño? Pues básicamente, adiós al típico “mesero, por favor”, y hola al “¿para comer aquí o para llevar?” Con la inauguración de su nueva sucursal en Plaza Oriente, Iztapalapa, han decidido dar un giro a su servicio tradicional y adaptarse a la rapidez y eficiencia que caracteriza a las cadenas de comida rápida como McDonald’s y Burger King.
Así que ahora, en lugar de esperar a que un mesero tome tu orden, te formas en el mostrador, ordenas y pagas ahí mismo. Luego, te dan un beeper chido, como esos que te dan en los restaurantes para que no estés esperando a ciegas. Cuando tu comida está lista, ¡beep beep! Te avisan para que vayas a recogerla. Súper práctico, ¿no?
¿Qué Hay en el Menú?
Lo mejor de todo es que el menú no cambia. Puedes seguir disfrutando de tu pozole favorito en sus distintas versiones, así como otras delicias como flautas, chilaquiles y tacos de cochinita pibil. La idea es que puedas disfrutar de todo el sabor que siempre has amado de La Casa de Toño, pero sin tener que esperar por la atención de un mesero.
Este cambio también permite que puedas comer ya sea en el local o llevarte tu pedido a casa. Así que, si un día te da la nostalgia de comer en tu cama viendo tu serie favorita, ahora es más fácil que nunca. Simplemente haz tu pedido, espera a que te avisen y listo.
Nueva Sucursal en Iztapalapa
La nueva sucursal está ubicada en avenida Canal de Tezontle #1520, justo en la alicaída Iztapalapa. Este spot tiene un horario de atención de 8:00 a 23:00 horas, todos los días de la semana, así que no hay excusa para no darte un buen taco de pozole después de un día pesado. Y si te estás preguntando si hay más sucursales en camino, ¡la respuesta es sí! Se viene otra inauguración en Paseo Acoxpa en la alcaldía Tlalpan.
Casa de Toño siempre ha sido conocida por su atención al cliente. Desde su inicio, la experiencia de comer ahí era toda una vibra. Los meseros te atendían, te recomendaban platillos y, sobre todo, hacían que te sintieras en casa. Pero, con el aumento en la demanda, era hora de evolucionar. La dinámica de hacer fila, ordenar y llevar tu comida a la mesa permite que más personas puedan disfrutar de su deliciosa oferta gastronómica sin la espera.
A lo largo de los años, la popularidad de La Casa de Toño ha crecido, y su modelo de negocio ha sido un éxito. ¿Quién no quiere disfrutar de un buen pozole sin tener que esperar por una mesa? Ahora, si llegas con tus friends y la fila es larga, no hay bronca. Pueden hacer su pedido, sentarse y disfrutar mientras esperan que su comida esté lista.
La esencia de La Casa de Toño sigue intacta. La calidad de los ingredientes y el amor que le ponen a cada platillo son evidentes. Cada bocado sigue siendo una explosión de sabores que te transportan a la cocina de tu abuela. Desde el pozole rojo hasta los chilaquiles con pollo, cada opción del menú está pensada para satisfacer esos antojos que nos da la vida. Y para los que aman la garnacha, no se preocupen: ¡las flautas y los tacos están aquí para quedárselos!
La Opción Ideal para Todxs
Un detalle que me encanta de este nuevo modelo es que realmente se adapta a la vida moderna. La gente hoy en día está en movimiento, ya sea por trabajo, estudios o simplemente la vida social. Ahora, en lugar de hacer un alto y perder tiempo esperando, puedes pasar, ordenar y seguir con tu día. Ideal para los que son multitasking y siempre están en movimiento.
Además, este nuevo concepto también puede ser una excelente opción para aquellos que prefieren disfrutar de la comida en casa. Ya no tienes que esperar a que tus amigos se desocupen o a que alguien te sirva. Puedes ordenar lo que quieras y comer en la comodidad de tu sofá, mientras binge-watchings tu serie favorita.
Es importante mencionar que este nuevo concepto de fast food no reemplaza el estilo tradicional de La Casa de Toño. Las otras sucursales continuarán ofreciendo el servicio de mesa con sus meseros y esa calidez que nos encanta. Así que, si un día quieres disfrutar de un buen pozole mientras te atienden con una sonrisa, todavía puedes hacerlo en cualquiera de las sucursales tradicionales. La idea es ofrecer opciones para todos, porque, al final del día, lo que importa es que cada comensal se sienta a gusto.
Un Clásico que Evoluciona
Desde su apertura en 1985, La Casa de Toño ha sido parte de la cultura culinaria de la CDMX. Cada vez que escuchas el nombre, te viene a la mente el aroma del pozole y el sabor de sus garnachas. Han sabido adaptarse a las necesidades de sus clientes y ahora, con este nuevo enfoque de fast food, continúan innovando sin perder su esencia.
¿Por Qué Todxs Aman La Casa de Toño?
El secreto detrás del éxito de La Casa de Toño radica en su compromiso por ofrecer comida de calidad y un servicio al cliente excepcional. Cada platillo está hecho con ingredientes frescos y auténticos, lo que se traduce en sabores que resuenan con todos nosotros. Además, el ambiente es cálido y acogedor, ya sea que estés comiendo en el local o llevándote tu comida. La idea de ir a La Casa de Toño siempre ha sido más que simplemente comer; se trata de crear memorias.
Ya sea que te lo lleves a casa o te quedes a disfrutar de la comida en el local, la clave es disfrutar cada bocado. Y lo más importante: ¡no olvides llevar a tus besties! La comida sabe mejor cuando se comparte, y La Casa de Toño siempre ha sido el lugar perfecto para reunir a la banda.