«Tasting Room con Fernando Alonso»
Amigxs, prepárense porque les tengo que contar sobre mi última aventura: me lancé al Tasting Room de Fernando Alonso en el centro comercial Mítikah y, neta, todavía no supero lo increíble que estuvo. Imagínense entrar a un lugar que te recibe con una vibra súper nice, donde todo está decorado a la perfección para que sientas que estás en un spot de lujo, pero sin esa incomodidad que a veces tienen los lugares fancy. .
Desde que llegué, la primera impresión fue clave: gente súper amable que me hizo sentir como si fuera un invitado especial. El ambiente tenía ese aire de exclusividad, pero sin el rollo pretencioso. Todo bien relajado y con una atención al detalle que, neta, hace la diferencia. Uno va con ganas de probar cosas nuevas, y déjenme decirles que lo logré a lo grande. Tenían un menú de tres cócteles que podías degustar, y créanme, cada uno de ellos era una obra de arte.
Primer Round: F1 Bitter Bramble
El primer cóctel que probé fue el F1 Bitter Bramble. Desde el primer sorbo, ya había ganado mi corazón. Con ese nombre ya sabes que va a ser algo especial. Imaginen esto: Red Velvet Gin, jugo de lima, jarabe simple y licor de cassis. Si te late ese punch dulce con un twist ácido, este es el indicado. Después de probarlo, ya estaba casi convencido de que este iba a ser mi favorito de la tarde.
Segundo Round: Espresso Martini
Luego llegó el turno de algo un poco más fuerte: el famoso Espresso Martini. Pero no es cualquier Espresso Martini, amigxs; este tenía su toque único con Imagine Dolce Carajillo Vermouth Bianco y jarabe de piloncillo.
Para lxs que aman el café, este cóctel es un must. La textura cremosa, el sabor amargo del espresso mezclado con el dulzor del jarabe de piloncillo… uff, fue una combinación épica. Además, mientras te lo preparan, te cuentan un poquito sobre los ingredientes y cómo el carajillo es súper popular en México, pero aquí le dieron un giro cool con el vermouth y el piloncillo.
Cierre Perfecto: Aston Aviation
Para cerrar la experiencia de cócteles, me aventé el Aston Aviation. Y qué manera de cerrar con broche de oro. Este era el más refrescante de los tres, ideal para cuando ya llevas un par de drinks y quieres algo más ligero. Los ingredientes: Imagine Citrus Punch Gin, vermouth dry, jugo de limón y jarabe simple. Suena simple, pero cada sorbo era como un mini shock de frescura. Ese punch cítrico con el toque herbal del vermouth le daba un equilibrio perfecto.
Lo mejor es que ver cómo lo preparan es parte de la magia. Tienen una barra donde puedes observar al bartender hacer su magia con cada trago. Todo es súper personalizado y se nota que le ponen mucho amor a cada cóctel.
Un Ambiente de Ensueño
Pero, amigxs, no solo fueron los drinks los que me fascinaron. El espacio del Tasting Room estaba decorado increíblemente. Cada detalle estaba pensado para que te sintieras en otro mundo. El ambiente tenía un estilo moderno, con una mezcla de colores neutros y metálicos, que daban un aire súper sofisticado pero chill.
Lo que más me gustó es que no era uno de esos lugares donde sientes que tienes que estar súper arregladx para entrar. Aquí todo se desarrollara con naturalidad. Podías estar en jeans y camiseta o en algo más formal, y aún así te sentías en el lugar correcto. Además, el staff se aseguraba de que todo fuera fluido y cómodo, haciendo que el tiempo de espera no se sintiera como tal.
Fernando Alonso
Y la cereza en el pastel fue que el mismísimo Fernando Alonso hizo su entrada triunfal al centro comercial para una plática con sus fans. No les miento, el hype estaba a tope cuando el ‘Nano’ apareció. La gente estaba emocionadísima, y yo no era la excepción. Ver a uno de los grandes de la F1 tan cerca fue una experiencia surreal. No es que te lo encuentres todos los días, ¿verdad?
