“Celebra Friendsgiving a la Mexicana”
¡Ya casi es esa época del año, amigxs! Thanksgiving vibes están en el aire, y, aunque no es una tradición mega oficial en México, últimamente Friendsgiving ha llegado para quedarse. Imagínate: una versión mucho más chill del Día de Acción de Gracias donde no necesitas pavo ni mesa formal, solo buena comida, tus besties y, claro, drinks y gratitude.
En este Friendsgiving 2024, si andas por la Ciudad de México o en el místico San Miguel de Allende, ¡tienes que darle un twist a la celebración! Aquí te traemos el listado perfecto de lugares donde podrás disfrutar de vibes únicas, food deliciosa y cocteles para el brindis perfecto. Estos spots están llenos de magia, cada uno con una propuesta súper especial para darle a tu Friendsgiving ese toque extra. Así que agarra a tus amigxs, prepárate para postear todo en Insta y descubre dónde se celebra la amistad y el buen comer este año.
1. Lina – Roma Norte, CDMX
Para empezar el tour, vámonos a la Roma Norte, donde está Lina, el restaurante fundado por la chef Mariana Villegas, que está rompiéndola con un concepto de alta cocina y vibes de sostenibilidad. Este lugar va más allá de lo delicioso, porque aquí todo es local, de temporada y ético. ¡La chef Mariana trae una experiencia que va directo al corazón!
¿La decoración? Minimalista pero acogedora, ¡todo para que te sientas como en casa! Además, tienen una selección de vinos que se siente como un cálido abrazo. Lina es ideal para armar un Friendsgiving más íntimo, donde cada plato es una experiencia y cada brindis se siente como un ritual de gratitud.
2. Saint Jacques Bistrot – Polanco, CDMX
Para los que buscan darle a su Friendsgiving un toque fancy, pero sin perder la buena onda, Saint Jacques Bistrot en Polanco es el lugar. Imagina una noche en la CDMX donde la comida francesa se mezcla con los sabores locales en un ambiente de pura magia. Los chefs Israel Montero y Karina Mejía han creado una joya en pleno Polanco, un espacio donde la sustentabilidad y la hospitalidad se llevan al next level.
Aquí cada platillo es una obra de arte y, además, usan productos frescos y de temporada que resaltan los sabores más puros. Este es el lugar perfecto para tu Friendsgiving de «buena vida y buenos momentos,» y créeme, el feed de Instagram no va a dejar de sonar con esas fotos. ¡Cheers a los sabores y a la amistad!
3. Casa Prunes – Roma, CDMX
Casa Prunes es donde lo histórico y lo moderno se fusionan. Esta casona en la Roma no solo es un espacio acogedor y con historia, sino que también es un lugar lleno de creatividad en cada bocado y trago. Aquí no solo comes, sino que vives una experiencia completa de mixología de autor que te hará replantearte todo lo que sabes sobre cocteles.
Si quieres que tu Friendsgiving tenga ese “wow factor” sin ser pretencioso, Casa Prunes te va a encantar. Aquí todo es relajado, la comida no tiene reglas estrictas, y las bebidas son todo menos básicas. ¡Es el spot perfecto para probar algo nuevo y celebrar con tus amigxs como se debe!
4. Malix – Polanco, CDMX
Si eres de los que aman apoyar lo local, Malix en Polanco es una visita obligada. Este lugar, fundado por el chef Alonso Madrigal, está mega comprometido con ingredientes locales y prácticas sostenibles. Aquí la esencia es el mestizaje, una mezcla que honra lo mexicano en su máxima expresión. Además, ser parte de las recomendaciones de la Guía Michelin 2024 no es cualquier cosa.
Con un enfoque súper regenerativo y en constante colaboración con proyectos agrícolas, este lugar es el paraíso para quienes buscan algo ético, delicioso y lleno de sabor. ¡Perfecto para un Friendsgiving de corazón verde y estómago feliz!
5. Siembra Comedor – Polanco, CDMX
Siembra Comedor es donde el maíz criollo y la esencia mexicana se encuentran en cada platillo. Fundado por Mejía y Montero, este lugar es el homenaje perfecto a los ingredientes de nuestro México querido. Aquí todo es sobre respetar la tierra, los sabores y el esfuerzo de cada productor, y claro, todo bajo un enfoque de comercio justo.
Si tu Friendsgiving se trata de celebrar lo nuestro y apoyar a lo local, Siembra es el lugar. Desde sus tortillas hechas en casa hasta sus sabores súper auténticos, este lugar te va a conectar con tus raíces. Además, la energía es perfecta para pasarla bien y brindar por lo que realmente importa.
6. Lounge Fernando – Hipódromo Condesa, CDMX
En el corazón de la Condesa, Lounge Fernando en el Hotel San Fernando es la mezcla perfecta entre una noche cool y un espacio para disfrutar de lo mejor de México. Aquí, los destilados mexicanos son las estrellas, y el ambiente es perfecto para una salida relajada pero memorable.
Para un Friendsgiving lleno de risas, buena comida y vibes relajantes, este lounge es ideal. No importa si solo quieres un par de drinks o quedarte a cenar, aquí todo está diseñado para que cada detalle cuente. Entre su oferta gastronómica y cocteles creativos, ¡vas a cerrar la noche con broche de oro!
7. BEKEB – San Miguel de Allende, Guanajuato
Si lo tuyo es un Friendsgiving de lujo, pero fuera del caos de la ciudad, BEKEB en San Miguel de Allende es el spot. Este cocktail bar se ha ganado el puesto #27 en los North America’s 50 Best Bars de 2024, y vaya que se lo merece. La mixóloga Fabiola Padilla ha creado una propuesta artesanal que te va a volar la mente.
Ubicado en un edificio histórico de San Miguel, este bar es perfecto para una experiencia Friendsgiving diferente, donde cada sorbo es como un viaje de sabores. La calidad, el lujo y la atención a cada detalle hacen que BEKEB sea único, ideal para celebrar con amigxs especiales y, claro, ¡sacar esas fotos épicas!
Así que ya sea en un ambiente chic en Polanco o en un bar histórico en San Miguel de Allende, este Friendsgiving puede ser una experiencia inolvidable.
Aprovecha para agradecer todo lo que tienes y a las personas que te acompañan en esta aventura. ¡A brindar por los momentos, la amistad y el sabor de México!
