«Epic Miami Foodie Fiesta»

¡Hey, fam!  Si vives en Miami o planeas visitar, tienes que enterarte de esto: ¡Miami Spice Restaurant Months está de vuelta y viene más cargado que nunca! Se encuentra disponible del 1ro de agosto al 30 de septiembre, más de 250 restaurantes en Miami y Miami Beach están ofreciendo menús irresistibles y experiencias gastronómicas exclusivas. 

¿Qué es Miami Spice?

Imagínate comer en los mejores restaurantes de Miami con menús de tres tiempos a precio fijo  por solo 30 o 35 dólares para el almuerzo y el brunch, y 45 o 60 dólares para la cena. Gracias a los sponsors Woodford Reserve, Herradura Tequila y Saratoga Spring Water, esta es tu oportunidad de explorar la escena foodie más emocionante de la ciudad sin romper el banco. 

La Gran Cena Exclusiva

Para dar el kickoff, habrá una cena exclusiva para recaudar fondos en el Hyatt Regency en Downtown Miami. Aquí, podrás disfrutar de barra libre y un menú de tres tiempos preparado por chefs locales top como Robert Allum de Riverview Bar & Grill, Amaris Jones de Chick’N Jone, y Jimmy Almeida de Bagatelle Miami. Todo esto mientras apoyas la increíble labor de Camillus House. 

Además, David Whitaker, el presidente y CEO de GMCVB, dice que este año es especial porque Miami Spice celebra su 23º aniversario. «Miami Spice se ha convertido en la pieza clave del verano en Miami y Miami Beach,» comenta Whitaker. «Desde restaurantes clasificados por Michelin hasta chefs galardonados con premios James Beard, Miami Spice ofrece una cocina innovadora y ecléctica que pone nuestra ciudad en el mapa gastronómico mundial.» 

Explora y Disfruta

Miami y Miami Beach son el paraíso foodie. Aquí algunas recomendaciones para aprovechar al máximo Miami Spice:

Nuevos Sabores

• Amal Miami: Dale un twist al brunch tradicional con platillos libaneses modernos como shakshuka y tortilla de calabacín con hierbas. 
• Blind Tiger en Aventura: Pasa una noche increíble con cocktails deliciosos y platos japoneses. 
• Jaguar: Disfruta la cocina latinoamericana del chef Oscar del Rivero. 

Excelencia Culinaria en Restaurantes Michelin

• Café La Trova: Cocktails galardonados, música en vivo y comida cubana de la chef Michelle Bernstein. 
• COTE Miami en Design District: Degusta filetes de res de primera calidad. 
• Estatorio Milos: Mariscos frescos y cocina griega refinada. 

Nuevos Spots

• Casadonna: Disfruta de la cocina italiana en Groot Hospitality’s. 
• Redfarm, Coconut Grove: Un festín de dim-sum. 
• Zaytinya en Miami Beach: Platos mediterráneos del chef José Andrés. 

Sostenibilidad en la Cocina

• Pao by Paul Qui en Faena Miami Beach: Ingredientes de origen local y sin plásticos de un solo uso. 
• Eating House en Coral Gables: Apoyando la sostenibilidad con deliciosos platos. 

Miami Spice Restaurant Months es solo uno de los cinco programas de Miami Temptations Program de GMCVB. Además, tienes el Mes del Spa, Mes de agricultores, Mes del Arte y Cultura, y Mes de atracciones y museos. Todo diseñado para que explores lo mejor de Miami con descuentos y ofertas especiales. Para más información, consulta www.MiamiTemptations.com