«Cócteles Verdes para Brillar»

El verano está llegando a su fin, y sabemos que este «Brat Summer» ha sido todo un viaje de vibes verdes y frescura. Si estás buscando la manera perfecta de cerrar esta temporada con estilo, ¡estás en el lugar correcto! Aquí te traigo dos cócteles que capturan la esencia del verano japonés con un toque de sofisticación: el Roku Matcha y el TOKI Matcha Fashioned. Prepárate para despedir el verano con un sabor fresco y una vibra increíble. 

¿Qué es el «Brat Summer»? 

Antes de sumergirnos en estas recetas épicas, hablemos del «Brat Summer». Si aún no lo has escuchado, esta tendencia se ha apoderado de nuestras redes con su color verde vibrante y su actitud desenfadada. Inspirado por la moda de los años 90 y la energía relajada de Charli XCX, el «Brat Summer» es todo sobre vivir el momento y disfrutar de cada instante. 

Este verano ha estado lleno de colores atrevidos y frescos, y el verde ha sido el rey del escenario. ¿Por qué no llevar esa energía a tus cócteles y hacer que tu despedida de verano sea aún más épica? ¡Vamos a hacerlo! 

Cóctel 1: Roku Matcha 

Ingredientes:

• 20 ml de ROKU Gin: este gin japonés es conocido por sus notas delicadas y su perfil único que captura la esencia del verano.
• 1 cucharadita de jarabe de azúcar moreno: para darle un toque dulce y profundo.
• 2 cucharaditas de polvo de té verde Matcha: El matcha es esencial para ese sabor auténtico y verde.
• 20 ml de agua: para mezclar el polvo de matcha.

Preparación:

1. Mezcla el matcha: En un tazón, mezcla el polvo de matcha con agua hasta obtener una mezcla suave y sin grumos. Si nunca has trabajado con matcha, no te preocupes; solo asegúrate de que esté bien disuelto para que tu cóctel tenga la textura perfecta. 
2. Agita el gin: En una coctelera, combina el ROKU Gin con el jarabe de azúcar moreno. Agita bien para que los sabores se mezclen y el jarabe se disuelva completamente. La clave aquí es que todo esté bien integrado para un sabor perfecto. 
3. Sirve y disfruta: Sirve la mezcla en un vaso previamente enfriado. Si quieres un toque extra, puedes decorar con una ramita de menta o una rodaja de limón. ¡Listo para disfrutar de un cóctel que es tan refrescante como elegante! 

Cóctel 2: TOKI Matcha Fashioned 

Ingredientes:

• 20 ml de Toki Whisky: este whisky japonés aporta un sabor suave y complejo que complementa perfectamente el matcha.
• ½ parte de Plum Dew: Añade una nota frutal y única a tu cóctel.
• 1 cucharadita de Campari®: para un toque amargo que equilibra los sabores.
• ½ parte de jarabe de matcha: Puedes hacer este jarabe en casa, y te cuento cómo a continuación.

Guarnición:

• Hoja de shiso fresca o menta 

Preparación:

1. Mezcla los ingredientes: En un vaso mezclador con hielo, combina todos los ingredientes: Toki Whisky, Plum Dew, Campari®, y jarabe de matcha. Revuelve hasta que todo esté bien frío. 
2. Cuela y Sirve: Cuela la mezcla en un vaso bajo con un gran cubo de hielo. La idea es que el cóctel se enfríe sin diluirse demasiado. Decora con una hoja de shiso o menta para un acabado fresco y aromático. 

¿Cómo hacer el jarabe de Matcha?

• Ingredientes: 1 parte de agua caliente, 1 parte de azúcar y ½ parte de polvo de matcha.
• Preparación: Mezcla el agua caliente con el azúcar hasta que se disuelva. Luego, añade el polvo de matcha y agita durante 30 segundos en un shaker. Transfiere el jarabe a un recipiente sellado y usa en un plazo de 1-2 días para mantener su frescura. 

¿Por qué probar estos cócteles? 

Estos cócteles no son solo deliciosos, también son una manera de celebrar el verano y despedirlo con estilo. El Roku Matcha es perfecto para aquellos días en que quieres algo refrescante y ligero, mientras que el TOKI Matcha Fashionedes ideal para una noche en la que buscas algo un poco más sofisticado pero igual de fresco. Ambos cócteles reflejan la energía del verano japonés y nos recuerdan que disfrutar del presente es lo más importante. 

Disfruta del Ahora 

Recuerda, el «Brat Summer» es todo sobre disfrutar del momento y abrazar la autenticidad. Estos cócteles capturan esa esencia, invitándote a ser tú mismo y a disfrutar de cada sorbo mientras te preparas para la nueva temporada. ¡Así que levanta tu copa y brinda por el verano que está por venir! 

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