«Come Consciente, Siente El Glow»
El bienestar está en el top de nuestra lista de prioridades, es imposible no preguntarse: ¿qué tanto lo que comemos afecta, cómo nos sentimos y nos vemos? La relación entre la comida y cómo percibimos nuestra imagen es un tema importante, y hoy vamos a deep dive en el concepto de neuroestética y cómo una dieta consciente puede transformar tanto tu mente como tu cuerpo. Así que prepárate, porque lo que viene te va a cambiar la forma de ver tu plato.
¿Qué es la Neuroestética y por qué Debería Importarte?
Primero, lo primero: la neuroestética suena mega fancy, pero básicamente es una rama de la neurociencia que estudia cómo nuestro cerebro responde a lo estético. Yeah, es como si tu cerebro fuera un juez en un concurso de belleza, decidiendo qué es placentero y qué no. Según la neuroestética, las cosas que consideramos bonitas o estéticamente pleasing, como un buen outfit, un atardecer épico, o incluso tu feed de Instagram, activan ciertas redes neuronales que nos hacen sentir placer.
Pero esto no solo se aplica a lo visual, también entra en juego cuando hablamos de nuestro propio cuerpo y cómo lo percibimos. Nuestra self-perception (o autopercepción) se construye a partir de lo que la sociedad y la cultura nos dice que es bello, lo que a veces nos lleva a sentirnos inseguros o insatisfechos con nosotros mismos. ¿Y guess what? Esas inseguridades muchas veces influyen en cómo comemos.
Imagen Corporal y Alimentación: Un Loop Infinito
La imagen corporal no es solo lo que ves en el espejo, es todo un constructo mental que incluye cómo te sientes, lo que piensas y las acciones que tomas respecto a tu cuerpo. Obvio, en un mundo donde los estereotipos de belleza están por todos lados, es fácil caer en la trampa de querer encajar, lo que a veces nos lleva a hacer dietas locas que no son para nada saludables. Y cuando esas dietas no funcionan, boom: más inseguridad, más baja autoestima y más dietas restrictivas.
Pero aquí va el plot twist: una alimentación consciente, o mindful eating, puede cambiar el game completamente. Cuando te enfocas en lo que tu cuerpo realmente necesita y no en lo que los demás esperan que seas, empiezas a sentirte mejor contigo mismo. Y eso, my friend, es un game-changer.
Mindful Eating: Alimentación Consciente para un Cambio Real
Mindful eating no es otra dieta de moda, es una forma de vida. Se trata de estar presente en el momento, de escuchar tu cuerpo y de disfrutar lo que comes sin culpa. Es aplicar la atención plena a tus hábitos alimenticios, ser consciente de cómo te sientes, qué piensas y cómo reaccionas a la comida. Es como un detox mental que también afecta positivamente tu cuerpo.
Cuando practicas el mindful eating, tu cerebro empieza a trabajar de manera diferente. Las redes neuronales que antes se activaban cuando estabas ansioso o estresado (y te llevaban directo al atracón) se reorganizan, ayudándote a reducir esos hábitos negativos. Y lo mejor de todo es que, al cambiar tu relación con la comida, también mejoras tu relación contigo mismo.
¿Qué Tiene Que Ver Esto con la Neuroestética?
Aquí está el link entre la neuroestética y la alimentación consciente: cuando comes de manera mindful, estás entrenando a tu cerebro para que responda de manera diferente a los estímulos estéticos. Ya no se trata solo de cumplir con un estándar de belleza impuesto por la sociedad, sino de sentirte bien en tu propia piel. Estás creando una nueva red neuronal que asocia la buena alimentación con el placer, no con la culpa. Y eso, a largo plazo, te lleva a una mejor autopercepción, lo que influye directamente en cómo te ves y cómo te sientes.
Además, estudios han demostrado que lo que comes tiene un impacto directo en tu estado de ánimo y salud mental. Una dieta rica en vegetales, semillas, legumbres y bajo consumo de carnes rojas está asociada con un menor riesgo de depresión y ansiedad. Por otro lado, el consumo excesivo de azúcares refinadas puede causar irritabilidad, ansiedad y, spoiler alert, más hambre. Es un ciclo difícil de romper, pero con el mindful eating, puedes empezar a hackear tu cerebro para salir de él.
La Dieta Estética: Tu Nuevo Go-To
Entonces, ¿cómo llevamos todo esto a la práctica? La Dra. Sandy Dueñas tiene la respuesta: una dieta consciente que se enfoque en lo que realmente te nutre por dentro y por fuera. Hablamos de una dieta estética que no solo te ayuda a verte mejor, sino que también te hace sentir mejor. Esto incluye alimentos antiinflamatorios y, en algunos casos, suplementos nutricionales de calidad farmacéutica que ralentizan el envejecimiento de la piel y ayudan a equilibrar la homeostasis.
La clave aquí es escuchar a tu cuerpo. Aprende a identificar lo que realmente necesitas, no lo que crees que deberías comer para encajar en un molde. Cuando empiezas a prestar atención a esas señales, te das cuenta de que puedes tener una relación mucho más sana y equilibrada con la comida. Y eso, en última instancia, se refleja en tu imagen personal y bienestar general.
¿Listo para transformar tu relación con la comida? La Dra. Sandy Dueñas tiene todos los tips que necesitas para empezar tu journey hacia una dieta consciente y estética. Encuéntrala en Instagram como @sandyduena o en su clínica @clinicaduenadetubelleza y descubre cómo ser la mejor versión de ti mismo.
